مکانیک بیو سیستم ( به انگلیسی : Mechanical Engineering of biosystem )
شاخه ای از علوم مهندسی مکانیک است که در خدمت علوم مرتبط با ماشین های کشاورزی و صنایع غذایی می باشد. این رشته ، یکی از جامع ترین رشته‌های مهندسی محسوب می‌شود که تلفیقی از مهندسی مکانیک، مهندسی برق، مهندسی مواد، مهندسی عمران و کلیاتی از مهندسی کشاورزی می‌باشد. هدف رشته مهندسی مکانیک بیوسیستم تأمین و تربیت نیروی انسانی متخصص و متعهد به منظور انجام امور فنی مرتبط با کشاورزی است. این امور شامل طراحی، تولید ماشین‌های کشاورزی، بررسی سازگاری ماشین‌های وارداتی و آموزش امور فنی به تعمیرکاران و حتی صاحبان ماشین‌های گوناگون و بکارگیری انرژی های نو از قبیل انرژی باد ، انرژی خورشید و انرژی آب است. این رشته تا پیش از آزمون سال 93 تحت عنوان «مکانیک ماشین های کشاورزی» شناخته می شد، اما از سال 93 به بعد به نام «مهندسی مکانیک بیوسیستم» با سه گرایش طراحی و ساخت، انرژی های تجدیدپذیر، فناوری پس از برداشت تغییر کرد. تقریبا اکثر دروس این رشته با رشته ی مهندسی مکانیک مشترک بوده و فارغ التحصیلان این رشته می توانند بسته به تفکیک گرایش در زمینه های زیر مشغول به فعالیت شوند.
گرایش ها:
مهندسی مکانیک بیوسیستم گرایش طراحی و ساخت
این گرایش در زمینه ساخت و طراحی و بهینه سازی ماشین های کشاورزی و ماشین های صنایع مرتبط با کارخانجات غذایی بوده و از علوم مهندسی مکانیک به منظور طراحی و ساخت ماشین ها استفاده می کند.
مهندسی مکانیک بیوسیستم گرایش انرژیهای تجدیدپذیر
این گرایش به منظور تهیه و ساخت دستگاه‌هایی که از انرژیهای نو نظیر انرژی خورشید، انرژی هسته‌ای ، انرژی بادی، انرژی جزر و مد دریاها و ... را به استفاده می کند، می پردازد. گرایش انرژی های تجدید پذیر رشته ی مهندسی مکانیک بیوسیستم، هم پوشانی بالایی با رشته ی انرژی های تجدید پذیر داشته است.
1- به عنوان کارشناس متخصص در طراحی و توسعه سامانه های انرژی های تجدیدپذیر
2- به عنوان کارشناس جهت همکاری در امر آموزش و تحقیقات در زمینه انرژی های تجدیدپذیر
3- به عنوان کارشناس متخصص در طراحی سامانه های بهره بردار از انرژی های تجدیدپذیر
مهندسی مکانیک بیوسیستم گرایش فناوری پس از برداشت
این گرایش به بکارگیری فنون علوم مکانیک در طراحی ماشین های صنایع غذایی ، بکارگیری روش های نوین در کارخانجات از قبیل بینایی ربات ها به منظور تشخیص و دسته بندی تولیدات کارخانجات در بسته بندی و غیره می پردازد.
1- به عنوان کارشناس متخصص در طراحی تجهیزات و ماشین های صنایع غذایی و فرآوری محصولات کشاورزی
2- به عنوان مسئول فنی خطوط و کارخانه های صنایع غذایی و فرآوری محصولات کشاورزی
3- به صورت کارشناس متخصص برای کمک در امر برنامه ریزی، طراحی دستگاه ها، خطوط تولید و سامانه های توسعه مواد غذایی و فرآوری محصولات کشاورزی
